1.
挑选清洗。将蒜苔清洗干净,挑出发黄虫蛀的蒜苔,留下饱满的。
2.
入锅焯水。将蒜苔掐掉尾巴,锅中放水烧热,把蒜苔放入热水中焯掉水分。
3.
破开蒜苔。把蒜苔从锅中捞出晾凉,将蒜苔从中间破开。
4.
挂起晒干。将蒜苔一根根挂起来,利用阳光暴晒将其晒干。蒜苔晒干后密封保存
1.
挑选清洗。将蒜苔清洗干净,挑出发黄虫蛀的蒜苔,留下饱满的。
2.
入锅焯水。将蒜苔掐掉尾巴,锅中放水烧热,把蒜苔放入热水中焯掉水分。
3.
破开蒜苔。把蒜苔从锅中捞出晾凉,将蒜苔从中间破开。
4.
挂起晒干。将蒜苔一根根挂起来,利用阳光暴晒将其晒干。蒜苔晒干后密封保存
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