花生、瓜子仁和巴旦木都是常见的坚果食材,它们可以用来制作各种美食。比如,你可以用花生制作花生酱、花生糖、花生酥等;瓜子仁可以用来做瓜子饼干、瓜子糖等;巴旦木可以用来做巴旦木酥、巴旦木蛋糕等。此外,这些坚果还可以作为配料加入到各种糕点、甜点、沙拉和炒菜中,增添口感和营养。
你可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的食谱和烹饪方法,创造出各种美味的佳肴。
用料
巴旦木 150克
瓜子少许
低筋面粉 150克
玉米油 50克
糖粉 35克
鸡蛋 一个
盐 少许
步骤 1
先将玉米油和糖粉搅拌均匀再加入鸡蛋和少许盐
步骤 2
加入低粉拌至无干粉(我还在面团里放了开心果碎),将面团分成若干小球,每个15克
步骤 3
烤盘铺油纸,把小球放上去,用拇指在中间轻轻按一下放上巴旦木,同样周围轻按上瓜子。
步骤 4
在上面刷一点蛋黄液,170度烤25分钟差不多就可以了