做鸡蛋羔时鸡蛋清为什么打不成膏状(鸡蛋糕打发不起是什么原因)

做鸡蛋羔时鸡蛋清为什么打不成膏状(鸡蛋糕打发不起是什么原因)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-28 19:19:13

做鸡蛋羔时鸡蛋清为什么打不成膏状

鸡蛋清(要把蛋黄分离出来,只打蛋清,蛋黄可与牛奶面粉和一起,待和好后再加打好的蛋清)要加白糖(白糖的量要适当,一般根据所做蛋糕的量和自己喜甜的度来定)才能成膏状(象奶油),要是人工用筷子不停的往一个方向打也要打15分钟左右才能成膏状,为了省力,可用专门的打蛋器,那个就快。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.