燕窝要炖多长时间才可以吃（燕窝的正确炖法和炖多长时间）

燕窝要炖的话，一般建议炖上一个钟左右，但是不能超过五个钟，现在市面上面有很多是经过化学漂白的，一般这种只能炖上二三十分钟，超过了就没有了，这种原因是燕窝成分不足，还有一种可能就是经常化学处理的燕窝不耐炖。还有就是不同的燕窝就不同的时间。

燕窝的种类不一样炖的时间也不一样。一般白燕窝需要炖30-40分钟，血燕窝，黄燕窝需要炖60分钟左右。燕窝中含有大量蛋白质成分，是滋补品，有美容养颜的作用。如果燕窝炖的时间太长容易变质水化，丢失了燕窝本身的营养成分且口感不是很好。掌握好炖的时间炖出来的燕窝口感会更加顺滑细腻。