橙香酸奶杯子蛋糕怎么做（纸杯酸奶蛋糕最简单的做法）

材料：鸡蛋2个，糖60克，低筋面粉100克，酸奶100克，橙子1个。

步骤：

1. 首先，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至浓稠状态。

2. 然后，将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着，将酸奶加入面糊中，继续翻拌均匀。

4. 将翻拌好的面糊倒入杯子蛋糕模具中，用橡皮刮刀抹平。

5. 将橙子洗净，切成薄片，放在面糊上面。

6. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，中层，上下火，烤约20分钟。

7. 烤好后取出，稍微冷却后脱模即可。

注意事项：

1. 面糊要轻轻翻拌，避免过度搅拌导致蛋糕体过于紧实。

2. 烤箱温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

3. 橙子可以根据个人喜好换成其他水果，如草莓、蓝莓等。