方法如下:
1、看纹路 其实真正懂西瓜的人,只要看一眼西瓜的纹路就能知道,这个西瓜有没有成熟,成熟的西瓜纹路颜色都是比较深的,而且纹路之间的间距比较宽;而不成熟的西瓜,它的纹路间距就比较窄
2、看瓜脐和瓜蒂 大家看一下,成熟的西瓜,它的瓜脐是有凹陷的;, 而不成熟的西瓜,它的瓜脐是没有凹陷的;同样成熟的西瓜,它的瓜蒂周围也是有微微凹陷的, 而不成熟的西瓜,它的周围是没有凹陷的
3、看瓜藤 一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的,这说明是刚采摘比较新鲜的瓜,如果瓜藤变黄枯萎的,甚至瓜藤已枯干,这种一般就是所谓的“死藤瓜”或者“早采瓜”,这种瓜就不适合购买了
4、听声音 成熟的西瓜,我们用手指弹一弹,声音是沉闷的嘭嘭声,并且越熟的西瓜声音就越沉闷。而不成熟的西瓜,弹起来的声音是清脆的当当声。另外我们一只手托起西瓜,再用另外一只手轻轻的拍,要是托着的手有明显的震动感,就说明这个西瓜比较成熟,皮也比较薄,而如果拍起来没有什么震动感,就说明这个西瓜不够成熟或者是皮比较厚
5、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。