肯德基滑蛋做法(肯德基太阳蛋做法教程)

肯德基滑蛋做法(肯德基太阳蛋做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-27 18:54:29

肯德基滑蛋做法

制作滑蛋的方法如下:

1.准备食材:鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、葱花等。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,打散。

3.加入适量的淀粉,搅拌均匀,使蛋液更加细腻。

4.将平底锅加热,倒入一定量的油,油热后倒入蛋液。

5.用铲子不停搅拌蛋液,使其均匀受热,煮至蛋液凝固。

6.加入葱花,再用铲子轻轻搅拌,使蛋液变得柔嫩。

7.最后煮至蛋液完全凝固,即可起锅,装盘食用。

以上就是制作滑蛋的简单步骤,需要注意的是,搅拌蛋液的时候要用中小火,以免糊底。同时,加入淀粉可以使蛋液更加细腻,但是不能加太多,否则会影响口感。

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