盐水过河菜的做法（盐水菜的正确做法）

主料：白菜苗500g 。

辅料：油适量，盐适量，蒜头1个 。

步骤

1.把青菜洗干净备用。

2.把蒜头剁碎。

3.先用油把蒜蓉爆香。

4.然后倒入适量的水。

5.水开后把青菜倒入。

6.然后不停翻。

7.盖上盖子煮一下，就可以放盐调味上锅了。

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