宿迁小葱：宿迁的小葱口感鲜美，葱香浓郁，因此在中国餐桌上备受喜爱。
小狮子饼：小狮子饼是宿迁传统的糕点之一，造型独特，味道香甜，口感嫩滑。
小米糕：小米糕是宿迁的传统食品之一，采用优质小米为主材料，并添加糯米、花生、枣子等食材制成，其口感甜糯、味道浓郁。
凤凰酥：凤凰酥是宿迁的传统食品之一，以糯米、面粉等为主要材料制成，轻脆可口，味道鲜美。
宿迁还有其他特色美食，如翔凤杯、李舅蒸饭、沭阳狮子头等。如果你有机会去宿迁旅游，不妨品尝一下这些美食和特产，体验宿迁的地方风味。
宿迁的特产有很多种，以下是一些比较有代表性的特产：
丁嘴金菜：宿豫区丁嘴镇（现大兴镇）产的一种黄花菜，是中国国家地理标志产品。
宿迁五香大头菜：民间作坊加工而成，已有600余年的历史，以宿迁当地的大头菜为原料，经过腌、晾、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成。
泗洪空心挂面：江苏省著名的土特产品，外表光滑圆润，内有银丝般的细孔，可以制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹黄面等十多个精制品种。
黄墩湖腊豆：原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区，色泽红润、鲜辣适口、酱香浓郁。
八集小花生：产于江苏省泗阳县八集乡（现来安街道），花生壳薄、肉嫩、口感好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达40%—43%。
泗洪大枣：果实椭圆形，平均单果重约50克，最大果重65克，是我国已知所有品种中最大的，果皮厚红，肉脆，汁多，味甜，核小。
以上仅是宿迁众多特产中的一部分，其他还有许多比较有名的特产，比如泗阳肥鸡、鑫源羊肉、宿迁水晶山楂饼、泗阳核雕、八颗小花生等。
