大头菜炒豆腐的家常做法（大头菜炖豆腐的做法大全）

材料

老豆腐1块，大头菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量

做法

1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。

2.大头菜切好待用。

3.热锅，将肥猪肉切片入锅炸出油，下蒜头、辣椒炒香。

4.下大头菜炒软。

5.待大头菜断清后，下豆腐炒匀，下盐、生抽调味。

主料

卷心菜200克

千页豆腐200克

黑木耳少许

辅料

蚝油2勺

白糖半勺

卷心菜烧豆腐的做法步骤

1.准备的原料。

2.黑木耳加清水泡发。

3.泡好的黑木耳汆水。

4.热锅凉油，加入千页豆腐块，黑木耳，蚝油。

5.炒匀加少许的清水，白糖烧开。

6.加入卷心菜。

7.大火翻炒均匀烧开就可以。

8.卷心菜烧豆腐完成。