市场上常见的黄山毛峰主要有两种类型:一种是理条形,一种是揉捻形。虽然是同一种茶叶,但因为制作工艺的不同,口感上也存在着细微的变化。
理条形的毛峰外形好看,味道清淡一些;而揉捻后卷曲形的毛峰则滋味醇厚,香气要更重一些。二者无所谓好坏,而是你个人倾向于哪一个而已。
如果你是老茶客,肯定选择揉捻型的黄山毛峰;口感滋味好; 烘青外形好看,一般不懂茶叶的都会选择这种,茶叶泡出来没有滋味。...
市场上常见的黄山毛峰主要有两种类型:一种是理条形,一种是揉捻形。虽然是同一种茶叶,但因为制作工艺的不同,口感上也存在着细微的变化。
理条形的毛峰外形好看,味道清淡一些;而揉捻后卷曲形的毛峰则滋味醇厚,香气要更重一些。二者无所谓好坏,而是你个人倾向于哪一个而已。
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