糯米藕的糯米要泡多长时间（糯米藕做法糯米要用什么水泡）

3-4小时 具体做法如下：

1、糯米泡3-4小时。

2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时（有糖桂花就不用这步了）。

3、莲藕洗净，刮去表皮。

4、泡好的糯米沥干水份，莲藕在一头切开一小块，把糯米灌进去，不要灌的太紧实，封好，用牙签固定住。

5、冰糖放入高压锅，放入藕，倒入与藕齐平的说，上气后继续压四十分钟即可！

6、晾凉，切片，浇上泡好的桂花蜜即可！

12小时以上

做糯米藕的时候最好先将糯米提前一天晚上用清水浸泡，这样煮出来的时间更短，口感也会更软糯。