一般6-8小时猪油就会凝固,凝固后的猪油就会变得雪白,盖上盖子密封保存即可。猪油又叫荤油,它是用猪的板油熬制出来的,因为它是动物油脂,用来炒菜时发出的香味和油润是植物油无法比的,所以炒出来的菜特别好吃,我们小时候,妈妈总会备上一罐自己熬制的猪油,如果没时间做菜,就用猪油加点酱油直接拌饭也特别好吃。
猪油熬好两个小时到四个小时左右凝固具体看量多少。
一般6-8小时猪油就会凝固,凝固后的猪油就会变得雪白,盖上盖子密封保存即可。猪油又叫荤油,它是用猪的板油熬制出来的,因为它是动物油脂,用来炒菜时发出的香味和油润是植物油无法比的,所以炒出来的菜特别好吃,我们小时候,妈妈总会备上一罐自己熬制的猪油,如果没时间做菜,就用猪油加点酱油直接拌饭也特别好吃。
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