核桃红糖花生糕是一种美味的中式传统糕点,以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 糯米粉 150 克
- 核桃碎 50 克
- 红糖 50 克
- 花生碎 50 克
- 水适量
制作步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,慢慢地倒入适量的水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。
2. 将核桃碎、红糖和花生碎混合在一起,搅拌均匀。
3. 将混合好的馅料放入面团中,用手揉成一个圆形的小球。
4. 将小球放入蒸锅中,用中火蒸 15-20 分钟,直到糕点熟透。
5. 取出糕点,放在盘子里,撒上一些花生碎即可。
核桃红糖花生糕的做法非常简单,口感香甜软糯,是一道非常美味的传统糕点。