光波炉做蛋挞需要将鸡蛋2个、纯牛奶一袋、适量白糖混合物加入蛋挞皮之后放入光波炉烤制既可,具体的制作的步骤如下:
1、准备鸡蛋2个,然后打入碗中并打散,同时好一袋纯牛奶,适量白糖(可以根据自己的口味酌量添加);
2、将打散的鸡蛋、纯牛奶和白糖放入一个碗中搅拌均匀,牛奶可以提前稍微加热一下,以便白糖化开;
3、将搅拌均匀的鸡蛋牛奶混合液用筛网筛一遍 然后将筛出的溶液放置到一旁干净的碗里;
4、拿出提前解冻好的蛋挞皮,然后将蛋液均匀的倒入蛋挞皮中,大概八成满就可以了;
5、将倒好蛋液的蛋挞放入光波炉中,调至200度,先烤制15分钟;
6、15分钟之后将蛋挞翻面,继续烤制15分钟;
7、15分钟之后蛋挞出炉,放入锡纸中,然后晾一下,防止水蒸气倒吸,保证香脆的口感。
光波炉做蛋挞需要将鸡蛋2个、纯牛奶一袋、适量白糖混合物加入蛋挞皮之后放入光波炉烤制既可,具体的制作的步骤如下:
1、准备鸡蛋2个,然后打入碗中并打散,同时好一袋纯牛奶,适量白糖(可以根据自己的口味酌量添加);
2、将打散的鸡蛋、纯牛奶和白糖放入一个碗中搅拌均匀,牛奶可以提前稍微加热一下,以便白糖化开;
3、将搅拌均匀的鸡蛋牛奶混合液用筛网筛一遍 然后将筛出的溶液放置到一旁干净的碗里;
4、拿出提前解冻好的蛋挞皮,然后将蛋液均匀的倒入蛋挞皮中,大概八成满就可以了;
5、将倒好蛋液的蛋挞放入光波炉中,调至200度,先烤制15分钟;
6、15分钟之后将蛋挞翻面,继续烤制15分钟;
7、15分钟之后蛋挞出炉,放入锡纸中,然后晾一下,防止水蒸气倒吸,保证香脆的口感。