高压锅炖大腿骨多少时间（高压锅清炖大腿骨的正确方法）

40-60分钟。

以下是一个简单的高压锅炖鸡腿骨的步骤：

材料：

- 大腿骨 4-6 根

- 生姜 2 片

- 料酒 1 汤匙

- 盐适量

- 水 500 毫升

步骤：

1. 把大腿骨放在高压锅里，加入生姜片、料酒和盐。

2. 加入水，至少要盖过大腿骨。

3. 关上高压锅的盖子，根据你的压力锅类型，选择加压时间。建议炖40-60分钟。

4. 等待压力释放，打开锅盖，即可享用美味的炖鸡腿骨了！

25分钟左右

高压锅煮猪腿骨,一般25分钟左右就可以了。

先烧开一锅水,放入棒子骨,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,倒掉水。在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的棒子骨,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。用冷水炖汤,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里