用料:大骨500克、白萝卜180克
步骤:
1.大骨用清水洗净备用
2.锅烧开水
3.放入大骨
4.煮开,去除血末
5.加入一小勺料酒去腥,把大骨清洗干净
6.锅添水
7.加入姜片,八角
8.放入大骨大火烧开
9.白萝卜半个
10.切成滚刀块
11.改中火炖四十分钟
12.加入白萝卜块炖十分钟
13.加入两小勺盐
14.加入一小勺鸡精和葱花即可
15.大骨头做好了
16.萝卜炖大骨汤做好了
用料:大骨500克、白萝卜180克
步骤:
1.大骨用清水洗净备用
2.锅烧开水
3.放入大骨
4.煮开,去除血末
5.加入一小勺料酒去腥,把大骨清洗干净
6.锅添水
7.加入姜片,八角
8.放入大骨大火烧开
9.白萝卜半个
10.切成滚刀块
11.改中火炖四十分钟
12.加入白萝卜块炖十分钟
13.加入两小勺盐
14.加入一小勺鸡精和葱花即可
15.大骨头做好了
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