红心火龙果皮的妙用（火龙果皮的功效与作用及食用方法）

1.生吃:这是最简单的吃法,可以用小刀刮下直接生吃,或者将最外层的果皮切掉,然后内层果皮和果肉一起吃。

2.火龙果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块,和黄豆一起放入豆浆机内,榨成豆浆,放入适量糖即可饮用。

3.凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下,捞出控一控水分,依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。

4.榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁,加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。火龙果皮可以榨汁食用,可以有清热解毒去火的作用,而且还可以有补充丰富的花青素,对于抗衰老有一定的好处哦。

榨汁

火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

凉菜

把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。

和面

火龙果皮打成的汁除了能喝还能和面。

这可是天然无添加的彩色面条哦，

看着高兴，吃着放心。

果酱

除了以上这些，

火龙果皮还可用搅拌机打碎，

拌上蜂蜜与柠檬汁，

就成了果酱！

简直美味！