主料:青萝卜1个、山药适量、羊肉适量
辅料:葱适量、姜适量、八角2个、食盐适量、味精少许、胡椒粉(白)适量、植物油适量
1、羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用
2、山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香
3、将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可
白萝卜块切丝,放入鱼丸还有虾仁,玉米块慢炖30分钟左右,10分钟焖一下打开调一个料汁,还有海鲜汁,鲍汁一点盐麻油就可以
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辅料:葱适量、姜适量、八角2个、食盐适量、味精少许、胡椒粉(白)适量、植物油适量
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2、山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香
3、将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可
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