萝卜丝蛋花汤的做法是什么（胡椒鸡蛋萝卜丝汤的正确做法）

用料

青萝卜，鸡蛋 葱花，一小勺面粉

香菜

青萝卜丝鸡蛋汤的做法

青萝卜切丝，葱切末，鸡蛋打散备用

锅里放少许油，葱花爆香，加入青萝卜丝翻炒，加开水

水煮沸时，一小勺面粉沏水倒入，可使汤味道浓郁

加盐，牛肉粉（韩国用品超市有售），黑胡椒

飞入蛋花

白萝卜半个 鸡蛋2个 葱1根 枸杞适量

做法步骤

萝卜擦成丝，起锅烧油放入萝卜炒软，盛出备用。再加少许油，打入鸡蛋煎两面金黄，倒入适量开水，大火烧开倒入萝卜丝，小火炖煮15分钟，撒适量枸杞再煮1分钟，加入适量盐装盘开吃。