新鲜金针怎么炒才好吃（生的金针菜怎么炒好吃）

市场看到金针菇的鲜嫩，搭配上红椒来配色，还有葱绿，呵呵，很养眼哟！

主料 1种

金针菇

2袋

辅料 3种

红椒1个葱适量蒜适量

调料 3种

油适量盐适量酱油适量

烹饪步骤 7步

步骤1

锅烧热 倒入适量油

步骤2

葱蒜呛香

步骤3

倒入去根 洗净的金针菇 翻炒

步骤4

放入切丝的红椒翻炒

步骤5

加入少许酱油和食盐翻炒

步骤6

翻炒熟了即可

步骤7

盛盘

素炒金针菇

原料：金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。

做法步骤：

第1步、金针菇去掉根部、洗净切段！

第2步、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末

第3步、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟

第4步、加入芹菜翻炒

第5步、加入金针菇翻炒