滤掉的酸奶可以更好地保持酸奶的口感,使其更加丝滑爽口。
同时,酸奶中的热量含量相对较低,而且可以促进胃分泌更多的消化液,增加胃酸,进而促进人体的消化能力。
此外,酸奶还能将牛奶中的大分子蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖、氨基酸等物质,使人体更容易清除和吸收这些物质。因此,滤掉乳清的酸奶对人体是有益的。
滤掉的酸奶可以更好地保持酸奶的口感,使其更加丝滑爽口。
同时,酸奶中的热量含量相对较低,而且可以促进胃分泌更多的消化液,增加胃酸,进而促进人体的消化能力。
此外,酸奶还能将牛奶中的大分子蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖、氨基酸等物质,使人体更容易清除和吸收这些物质。因此,滤掉乳清的酸奶对人体是有益的。
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