李锦记蚝油配方(李锦记蚝油配料表图片)

李锦记蚝油配方(李锦记蚝油配料表图片)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 19:16:15

李锦记蚝油配方

李锦记蚝油中主要的配方就是盐、糖、酱油、蚝汁和一些添加剂,比如甜味剂、防腐剂、色素、提鲜用的谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠、增稠剂等。

前面的盐、糖、酱油都是常见调味品,大家都很熟悉,而添加剂是大家非常担心的。不过,虽然添加剂的名声不好,但通常情况下都不会对人体造成伤害,正规的蚝油中,食品添加剂添加量都在一定的范围内,经过行业标准严格限制。

蚝油配方

蚝汁(蚝、水、食用盐)、水、酿造酱油(水、黄豆、小麦粉、食用盐)、白砂糖、食用盐、酵母抽提物、食品添加剂(谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖)。

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