老鼠不属于冷血动物，是不需要冬眠的。
冬天也是照常活动觅食的，老鼠在冬季会由室外迁入室内进行觅食，出没于下水道、厕所、厨房、杂物堆、垃圾堆放处等处。
但是一般在秋天，它们会在洞里储存大量的粮食，供冬天食用。
在冬天的时候，因为天气冷，老鼠一般情况下都不会出现在人们的视线里，活动也会有所减少。
不冬眠，但是它也会准备好足够的食物，等待冬天的到来。
老鼠来无影去无踪，从来不与人打照面。
它们的嗅觉很灵敏，尤其对人的气味更是熟悉。
只要一闯到便远远地避开。
它们的巢同样也在不为人知的地方，从来不会受到干扰。
老鼠的食性很杂，爱吃的东西很多，几乎人们吃的东西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最爱吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。
并且据考察，一只成年老鼠一次还能吃掉二两蝎子。一只老鼠一年大约可吃掉9kg粮食。老鼠适应人类的生活环境，因此它是很成功的物种。老鼠带来的危害：
1、盗食饲料：在一个有5年场龄的猪场若未灭鼠，则老鼠数量会超过猪数的一倍，若以千头猪场计算，全场老鼠每天可吃掉饲料50kg，一年可吃掉18吨，损失饲料费5万多元；
2、咬死咬伤家禽家畜：老鼠咬死雏鸡、雏鸭的现象非常普通，咬仔猪、仔兔的情况也较多；
3、破坏养殖场设施、设备：老鼠的牙齿是长年生长，每年长17-20cm，为了保护嘴唇，老鼠每周要咬齿1.8---2.0万次将牙齿磨平，因此要不断的啃咬猪舍及仓库内的建筑、各种包装材料、电线、电缆、水管、保温材料等物资，一个千头猪场每年在这方面维修及换新费用高达数万元，还影响正常的生产进行；
4、尤其是对畜禽传播多种疾病：老鼠是许多自然疫源性疾病的贮藏宿主，通过体外蚊虫叮咬，排泄物污染饲料、器械和环境以及直接接触等方式，可传播猪瘟、口蹄疫、鼠疫、狂犬病、钩端螺旋体病、Q热、恙虫病、沙门氏菌病、布鲁氏菌病、炭疽病和旋毛虫病等30多种疾病；
5、安全隐患：除了消耗或污染食物、传播疾病外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观，据统计美国有四分之一原因不明的火灾，可能是由老鼠咬损电线所引起。
