粽子的煮时间因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般来说，用普通锅煮粽子需要2个小时以上，高压锅煮15-30分钟，然后在普通锅里再煮3个小时左右。
粽子的米一般都是提前泡几个小时后才包的，过去家里都有地火，大锅 都是煮很久才关火焖的 现在家里包也都是包一点，个人认为住的久也是为了把粽叶的香气激发出来，煮一个半小时就已经熟了
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