红枣跟青枣的区别（南枣和红枣的区别图片）

1、外观不同，青枣的个头较大，颜色是青绿色的，果皮十分光滑，其中含有较多的水分；而红枣的个头较小，颜色是红色至红黑色的，果皮上有很多褶皱，其中所含的水分很少。

2、口感不同，青枣的口感十分脆嫩，口感爽口，因为其中含有较多的水分，因此吃起来口感不是很甜；而红枣口感十分绵软有嚼劲，因为水分含量极少，因此吃起来非常甜。