小麦胚芽精华有什么作用（小麦胚芽的十大功效是真的吗）

小麦胚芽含有丰富的多种维生素，大营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素

保健成分丰富，小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。

小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。意见建议：这个食物最好通过热水冲服，这样有利于消化吸收，有利于营养成分充分吸收，干吃也是可以的，不推荐而已。