香芋西米露可以用小芋头做吗

完全可以用小芋头做的。因为最终还是要切成小块，看不出芋头的大小的，只要够粉糯就行。

做法：

1锅里放入水，煮开后倒入西米露，西米露焖煮至透明状，捞出过冷水备用；

2芋头切小块，下锅煮至软糯，加入西米露搅拌均匀；

3倒入适量牛奶搅匀，按个人口味甜度放入冰糖搅拌均匀即可。