汤米线加青菜的家常做法（米线汤的正宗做法大全）

先取适量冷水加热至沸腾，然后把米线下锅煮5到6分钟，这等时间快到了，再把青菜放下去煮熟，等青菜也熟了就可以把米线捞起来，然后放上调料就可以了

主料：米线100克、青菜20克、金针菇20克、黑木耳10克、香菜1颗

辅料：盐2勺、鸡精少量、自制肉酱2勺、花生米2勺

做法：

步骤1、米线提前二小时泡好

步骤2、所有配菜清洗干净

步骤3、汤锅内烧开水加入食盐，配菜依次放进去烫熟，捞出

步骤4、米线放入锅内，等水烧开即可

步骤5、米线放入汤碗中，把配菜给肉酱，香菜放进去

步骤6、然后把烫米线的汤倒入碗里，洒上花生米，搅拌一下就可以食用了