干烧笋丝的做法最正宗的做法(油焖笋丝的做法最正宗的做法)

干烧笋丝的做法最正宗的做法(油焖笋丝的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 21:05:01

干烧笋丝的做法最正宗的做法

主料

干笋丝

辅料

五花肉适量大蒜适量生姜丝适量辣椒圈适量

配料

盐适量糖适量生抽适量

做法

1. 笋丝清水里泡软,因为是丝状的,所以只要泡一个小时就可以做了 。

2. 配菜都准备好。五花肉切片,大蒜切粒,辣椒切圈,生姜切丝

3. 沙锅里抹层肉,然后把五花肉放进去中火焖出油来

4. 姜丝和蒜放进去爆香

5. 然后把笋丝放进去稍做翻炒后加盐,糖,生抽,热水一点点,盖着小火焖至收汁。(配料越少,越能吃到笋丝的香味)

6. 最后放辣椒圈进去,翻炒至辣椒变软就可以上桌了。

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