速冻四喜丸子可以做成红烧,放点老抽、生抽和白砂糖焖熟即可食用。
将猪肉剁碎,放入盆中,加入盐、味精、胡椒粉,朝一个方向搅拌;
加入水(250毫升)和蛋液继续搅拌,然后加入干淀粉,搅拌均匀,分成四份,成团,放入热油锅中煎至金黄,捞出沥油;
把锅放在火上,用小火慢炖20分钟左右,加入卷心菜,慢炖15分钟左右,直到肉丸熟透,淋上香油。
这个速冻丸子肯定是生的,我觉得如果咱们是熬大白菜的时候,里边放上四喜丸子,再放点冻豆腐,多炖一会儿,冬天寒冷的时候,吃这道菜是非常舒服的!
速冻四喜丸子可以做成红烧,放点老抽、生抽和白砂糖焖熟即可食用。
将猪肉剁碎,放入盆中,加入盐、味精、胡椒粉,朝一个方向搅拌;
加入水(250毫升)和蛋液继续搅拌,然后加入干淀粉,搅拌均匀,分成四份,成团,放入热油锅中煎至金黄,捞出沥油;
把锅放在火上,用小火慢炖20分钟左右,加入卷心菜,慢炖15分钟左右,直到肉丸熟透,淋上香油。
这个速冻丸子肯定是生的,我觉得如果咱们是熬大白菜的时候,里边放上四喜丸子,再放点冻豆腐,多炖一会儿,冬天寒冷的时候,吃这道菜是非常舒服的!
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