首先选择猪的肋巴肉剁馅备用,然后把葱姜,五香粉,淀粉,生鸡蛋放入肉馅搅拌均匀。制做成直径二厘米半大小丸子,炸制八成熟,再䒱制十五分钟即可。
冷冻的四喜丸子,要把它先解冻,然后可以放一点酱油在上面,在锅上把它蒸透,以后再撒点香葱在上面就可以了
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