冷冻过的肉还可以做脆皮烤肠吗（自制脆皮烤肠为什么肉很散）

可以。吃的时候锅中刷一层薄薄的食用油，不刷油也可以，煎到表面金黄色即可；

这样做的肠，表皮很脆，肉质鲜嫩多汁，满满都是肉，吃起来太过瘾了。自己在家做的没有任何添加剂，真的特别健康，一次可以多做一点，冷冻保存，吃的时候煎一煎太方便了！