猴头汤做法(猴头菇汤的家常做法)

猴头汤做法(猴头菇汤的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-11 07:30:40

猴头汤做法

材料:新鲜猴头菇200g、黄芪20g、枸杞5g、鸡肉200g、老姜2片、食盐、白胡椒粉、麻油、料酒、食盐

1、将猴头菇洗净后,切成小片;将鸡肉洗净后,切成小块;

2、在清水锅里把猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞、老姜、料酒一起放进锅里,汤水煮沸后,在转慢火熬半个小时;

3、往汤里撒上白胡椒粉和食盐,淋上少量的麻油,搅匀后即可。

.猴头菇清洗,入冷水湿泡1-2钟头,挤压菇身的黄液。

二次入冷水再次泡开10分钟上下,再度挤压黄液,这般反复至冷水就可以,随后掰成一小块预留。

2.把苞米切割成小段,红萝卜切一小块。

3.猪大骨用冷水清洗,用开小水泡一小会,泡出猪味道道

4.虫草花、莲籽、黄菜花清洗储备用

5.将全部褒汤底放进已添加水的电饭锅中,按熬汤键就可以等喝啦。

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