1、常山胡柚
常山是著名的胡柚之乡，所产胡柚内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适口，是“常山三宝”之一，也是“全国名特优新水果”、“国家地理标志产品”。
2、常山贡面
常山贡面是常山传统特色小吃，因明朝时作为贡品进贡给皇家食用，故此而得名。常山贡面口味爽滑，食用方便，百吃不厌。
3、铁皮石斛
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首。而常山不仅有铁皮石斛，更有有机铁皮石斛，种植过程中几乎全部人工操作，绿色健康，是常山著名的土特产之一。
4、常山山茶油
常山有“浙西绿色油库”之美称，当地种植油茶已有2000余年的历史，以其为原料提炼纯天然高级烹调山茶油，营养成份可与橄榄油媲美。
5、常山乌桃
常山乌桃属南方品种群硬核桃亚群，果肉紫红，味甜微酸，爽脆适口，不洗果皮绒毛可直接吃。不仅口感出色，它的营养价值也要高于普通桃种。
6、常山醅糕
醅糕是常山的传统美食，口味软绵，老少皆宜，是常山人最爱吃的小吃之一。2008年，常山醅糕被列入衢州市非物质文化遗产保护名录。
7、常山银毫
常山银毫属绿茶，产于浙江省衢州市常山县。香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，曾多次获省部优质名茶称号。
8、常山猴头菇
常山猴头菇和胡柚一样也是“常山三宝”之一，早在上世纪80年代至90年代初，常山县的猴头菇栽培量曾为世界第一，名声在外。
常山胡柚、食用菌、油茶等在国内享有较高的知名度，先后被命名为“中国常山胡柚之乡”、“中国油茶之乡”、“中国食用菌之乡”。
常山胡柚为柚与其它柑类天然杂交而成，唯常山县所独有，被农业部绿色食品发展中心授予“绿色食品”，被誉为“果中珍品、国之瑰宝”。曾先后四次被中国国际农业博览会评为“优质农产品”，“水果之王” 山茶油、胡柚这个是可以轻便拿走的,不容易拿的就是青石了。
