谁能帮我解释一下二硫键是什么 谢谢(氢键和二硫键有什么区别)

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首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 20:36:59

谁能帮我解释一下二硫键是什么 谢谢

二硫键是蛋白质形成特定空间结构的重要化学键,在一条肽链上不同位置上的氨基酸之间形成二硫键,可以将肽链折叠成特定的空间结构。一个蛋白质分子可以由多个亚基组成,亚基之间也可通过二硫键相连,形成特定空间结构。

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