红萝卜卷的做法（大红萝卜馅包子的做法）

用料

胡萝卜 3根

面粉 1000克

盐 两小勺

白砂糖 一杯

胡萝卜卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

面粉加盐，放温水和均匀，醒一会儿，再揉匀分成6等份。先拿两份擀薄，把面饼铺在布上面，为方便后面卷饼用，上面分别抹植物油

步骤 3

把胡萝卜丝均匀的撒上去

步骤 4

胡萝卜丝放多一点

步骤 5

撒白砂糖，按自己口味，可以多撒一点，撒均匀

步骤 6

注意，卷胡萝卜卷这一步最重要。先卷三四下，然后把布边缘提起来，让面饼自动卷起来。这样卷出来的比较松软，直接徒手卷的胡萝卜容易团在一起。

步骤 7

篦子上涂油，把两个卷饼交替摆放

步骤 8

上蒸锅蒸20分钟装盘，切成段，香喷喷的胡萝卜卷就可以开吃了