主料 3种
韭菜 200g 白菜 100g 鸡蛋 50g
辅料 2种
葱适量 姜适量
调料 2种
香油适量 盐适量
步骤1 韭菜择净
步骤2 放入水中浸泡
步骤3 切碎
步骤4 白菜洗净
步骤5 切碎
步骤6 鸡蛋打撒
步骤7 锅中倒油,倒入蛋液,快速将其捣碎,炒熟
步骤8 盛入碗中待用
步骤9 将鸡蛋,白菜,鸡蛋,混合,加入香油,盐进行调味
步骤10 取一饺子皮,放入馅料
步骤11 包起来
步骤12 包好全部的饺子
步骤13 放入锅中,煮熟即可
小贴士
韭菜味道有点辛辣, 所以煮的时间要长一点 煮透之后就不会那么辣啦