雪菜汁芝麻螺的做法（凉拌芥末花螺的正宗做法）

食材：

芝麻螺适量，雪菜汁适量，姜丝适量，

做法：

1.把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦）。

2.把螺肉轻轻地清洗一下。

3.装入盘中，倒入雪菜汁。上面放上姜丝。

4入锅水开蒸8～10分钟即可。

制作原料有雪菜汁、肉螺、鸡精等。

（1）将肉螺洗净，捞出。

（2）锅置火上，倒点雪菜汁，再加点清水

（3）然后，下入肉螺烧开后，再加点鸡精，就可以了。