怎么捏卡通的馒头(最简单馒头形状怎么捏)

怎么捏卡通的馒头(最简单馒头形状怎么捏)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-03 19:35:23

怎么捏卡通的馒头

要捏卡通馒头,可以按照以下步骤进行:
准备材料:中筋面粉、酵母粉、细砂糖、牛奶、色粉(用于给面团上色)。
将酵母粉加入清水中搅匀。
倒入中筋面粉中。
揉成光滑的面团。
切开无大气孔,表示面团揉得差不多。
将面团分成适量大小的小剂子,例如30克每个。
分别搓圆,放在温暖的环境中醒发半小时。
在醒发的过程中,可以准备几张可食用的糯米贴纸。
醒发完毕后,将边缘撕掉,贴在每个馒头胚上。
冷水入锅,视馒头大小蒸制10分钟左右。如果使用蒸箱,蒸15分钟即可,普通蒸笼则需要蒸8到10分钟。
蒸好以后焖几分钟再出锅,这样馒头会更加圆润可爱。
在制作过程中,可根据想制作的卡通形象,如小猪、小黄鸭等,加入不同颜色色粉和形状的贴纸。同时注意冬天馒头醒发的时间会稍微长一些,可以把馒头放在蒸锅里,锅里加热水保温发酵。
希望这些步骤能对你有所帮助,祝你制作成功!

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