虫子不吃生菜原因是由于，生菜是一种菊科莴苣属，一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，生菜从字面就不难看出生菜可生食，脆嫩爽口，略甜，用生菜蘸酱吃是北方人喜欢的饮食方式。
生菜还有丰富的营养价值与药用价值，多食用生菜对人的身体健康很有帮助。
平时购买的其他蔬菜会有很多虫洞，但是生菜很少会被虫子咬。
这是因为生菜中含有莴苣素和芥酸，有特殊气味，口味微苦，对虫体有破坏功能，所以虫子不愿意来咬生菜。
生菜的味道还有驱虫的功效，不过人体中有一种酶能破坏芥酸，所以人吃生菜没有害处。只有在非常特殊的情况下，虫子才会选择去咬生菜。
虫子也是吃生菜的。
生菜，是菊科莴苣属植物。
生菜，是生菜一年生或二年草本，高25至100厘米。根垂直直伸。
茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6至15厘米，宽1.5至6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。
头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形或披针形，长5至7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2至3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6至7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。
