如何正确使用食用色素（食用色素的使用方法图解）

用于食品内着色时，可适当用水或油把食用色素稀释5-10倍，再与物料混合比较容易均匀;用于表皮着色时，可适当把食用色素稀释10-100倍再浸泡或喷淋。