超市海带怎么处理

从超市买回来的海带，首先应该去泥沙和杂质，将海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质抖下来。切忌慢慢抖，避免把海带弄碎。

在清水中浸泡一个小时左右，之后再刚入锅中在水开之后反入，煮五分钟左右。煮好之后放入温水中进行冲洗。煮海带煮熟需要20分钟至30分钟。蒸熟的海带切成海带丝可以用于炖、炒、或者拌凉菜都可以。还有骨汤饭里也可以加入一些熟海带丝食用。