材料干萝卜100克,香菇100克,木耳50克,肉250克。做法:首先要把干萝卜丝.干香菇泡软。然后把干萝卜丝.干香菇.木耳洗净泡发剁碎。
猪肉剁碎加点盐,顺时针搅拌。
把泡香菇的水倒入肉馅,分4次加入,每一次加入顺时针搅拌让肉充分吸收。最后
把剁碎的香菇,木耳红萝卜加入肉拌匀,再加入调料,鸡精2克,蚝油5克,酱油3克,胡椒粉2克,芝麻油5克,鸡蛋清顺时针搅拌均匀。就这样干萝卜木耳香菇肉的饺子馅就配好了。
材料干萝卜100克,香菇100克,木耳50克,肉250克。做法:首先要把干萝卜丝.干香菇泡软。然后把干萝卜丝.干香菇.木耳洗净泡发剁碎。
猪肉剁碎加点盐,顺时针搅拌。
把泡香菇的水倒入肉馅,分4次加入,每一次加入顺时针搅拌让肉充分吸收。最后
把剁碎的香菇,木耳红萝卜加入肉拌匀,再加入调料,鸡精2克,蚝油5克,酱油3克,胡椒粉2克,芝麻油5克,鸡蛋清顺时针搅拌均匀。就这样干萝卜木耳香菇肉的饺子馅就配好了。
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