炖肚子汤里放些什么好吃(肚子汤的正宗做法)

炖肚子汤里放些什么好吃(肚子汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 19:39:11

炖肚子汤里放些什么好吃

炖肚子汤里放些莲子好吃。

莲子猪肚汤

备料:

猪肚300克莲子100克料酒2杯盖生姜薄片2片盐鸡精葱末

做法:

1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。

3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)

4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。

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