八宝饭不放猪油可以吗（做八宝饭没有猪油用什么代替）

可以放植物油，八宝饭香甜软糯，由糯米、豆沙、果脯、莲心、桂圆、白糖、猪油等原料配合制成，放猪油是为了使糯米香软可口，而且猪油有特殊的香味，能使八宝饭香气更加诱人，制作八宝饭不一定要放猪油，可以用植物油、黄油等代替。

八宝饭不放猪油可以，放了猪油八宝饭的颜色好看，有光泽，味道好。