翻砂红糖冰粉正宗做法（红糖冰粉的制作方法图解）

1/10 冰粉放入碗里



2/10 锅烧开水



3/10 慢慢倒入冰粉碗里，（边倒水边搅拌）



4/10 放置自然凉透即可凝固。



5/10 红糖用开水冲泡融化



6/10 将凝固的冰粉，用勺子或刀划开



7/10 划成适合的块



8/10 放入红糖水，轻轻拌动一下即可



9/10 一道美味的翻砂红糖冰粉就做好了



1包40克太多了，用了半包20克，加水1250克。这一步做法完全参照产品说明就可以

步骤 2

自然冷却以后放冰箱冷藏，会成为这种透明果冻一样的。

步骤 3

关键点来了，200克红糖，50克水，用料理机搅拌！我买的粉装的袋装红糖，和所谓土红糖没有任何区别，关键是方便！料理机搅拌的时候一定要安装中间的滤筒，这样才成细糊装，不然就成坨了。我这个是把滤筒取出来了以后照的

步骤 4

红糖和冰粉按自己的喜好配了

步骤 5

这一步不需要说了吧，红糖冰粉里面可以加你喜欢的山楂片，花生碎，西瓜丁，糍粑小汤圆醪糟……然而这一切我家都没有，所以素的也很好吃的，哈哈