红烧猪隔膜做法（猪嘴巴红烧家常做法大全）

原料：猪蹄2个、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水各适量。

做法步骤：



第1步、准备材料



第2步、猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色



第3步、再用冷水冲一冲



第4步、油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色



第5步、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味



第6步、倒入适量料酒



第7步、加老抽，拌匀



第8步、再加入适量耗油，翻炒均匀



第9步、最后倒入高压锅，加入清水直到能没过猪蹄表面，盖上盖子焖20分钟即可

菜谱简介 炒好后香味四溢,美味又有卖相,是下饭和佐酒的好菜式哦!材料 猪颈肉1块切片,指天椒5个,三色椒切丝(红,黄,绿西椒),姜1块切丝,蒜头拍拍切粒