清炒白玉耳简单做法（白玉木耳最简单的做法）

原材料：

生猪肉，玉木耳，芹菜，油，盐，生抽酱油，糖，米酒等

流程：

1.提前准备好常用原材料。

2.玉木耳提早泡开。

3.生猪肉切一片，添加一点盐和苏打木薯淀粉退浆。

4.芹菜切一片。玉木耳掰成小朵。

5.锅中引入水，煮沸放入玉木耳和莴笋绰水后沥干水份。

6.另出锅，引入油。

7.放入小肉，快速滑散，至小肉掉色。

8.烹入米酒添加生抽酱油糖煸炒匀称。

9.倒进凉干水份的莴笋和玉木耳再次煸炒匀称。

10.添加盐调料就可以。

步骤1/3

白木耳水发，西红柿切块。锅热后放白木耳炒干

步骤2/3

下油炒至白木耳熟时，加入西红柿，盐，少量味精

最后一步

（也可不加味精），溜两下，起锅