煮过后的芋圆怎么保存（芋圆煮好后怎么保存保持弹性）

芋圆煮熟后需要立即用冷水过几遍，直到芋圆完全冷却。如果有冰水，直接放冰水里泡个两三分钟左右会更好。接着一定要将芋圆的水分沥干，再将其放入常温水中浸泡，封上保鲜膜放入冰箱冷藏即可。芋圆常温下可保存 3-4 天，冷却后建议立即放入冷藏，可保存 5 天左右。如果需要长时间存放，建议放入冷冻，一般店家用的冷柜约 -5 度可以保存约 2 星期左右，家庭用冷冻室约为 -18 度，可保存数月。

芋圆是一种非常好吃的甜品。给大家介绍煮好的芋圆怎么保存

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用冰水将芋圆泡三到五分钟，再放入常温水中存放，会比较Q弹。

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若是尽快食用，放入常温水存放就不会粘连，若是隔天食用，放冰箱冷冻即可。

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把芋圆切好后，裹上面粉，互相不会粘住，拿袋子装起来。

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放进急冻室，想吃多少拿多少出来煮，煮好放入冰水2分钟即可食用。